Acide DL malique
N° CAS : 617-48-1/6915-5-7
N° CAS :
617-48-1Code SH :
291899Formule moléculaire :
C4H6O5Standard :
FOOD GRADEApparence :
CRYSTALLINE POWDERAttestation :
ISO/HALAL/KOSHER/BRCEmballage :
25KG/BAGÉchantillon :
AVAILIABLEOrigine :
CHINAApplication:
DL Acide malique (DL-Acide hydroxysuccinique, E296) est utilisé pour la transformation et la formulation de boissons, de vermouths et de jus de fruits. Il est également utilisé dans la fabrication de bonbons et de confitures, aux propriétés antimicrobiennes et conservatrices. Il peut être utilisé pour ajuster le pH lors de la fermentation du yaourt et en vinification pour éliminer les tartrates.
Spécification:
| Formule chimique | :C4H605 |
| Poids moléculaire | : 134.09 |
| C.A.S. | : 617-48-1/6915-5-7 |
| Apparence | : Cristal blanc ou poudre |
| Dosage (C4H605) | : 99,0-100,5% |
| Acide fumarique | :≤1,00% |
| Acide maléique | :≤0,05% |
| Métaux lourds (pb) | :≤10 ppm |
| Arsenic | :≤2 ppm |
| Matière insoluble dans l'eau | :≤0,10% |
| Résidus au feu | :≤0,1% |
| Rotation spécifique | :-0,10~ +0,10 |
| Point de fusion | : 127.0-132.0 |
Durée de conservation :24 mois
Emballer:25 kg/sac
Stockage:Conserver dans le récipient d'origine bien fermé dans un endroit sec, frais et bien ventilé.
Continuez à lire, restez informé, abonnez-vous et nous vous invitons à nous dire ce que vous en pensez.
Droit d'auteur 2025 @ SEAWALL ENTERPRISE LIMITED .Tous droits réservés. 
RÉSEAU PRIS EN CHARGE
