Néotame
N° CAS : 165450-17-9
N° CAS :
165450-17-9Code SH :
29242990Formule moléculaire :
C20H30N2O5Taille du maillage :
PASS 100 MESHStandard :
EU/USP/GB/ FCCApparence :
WHITE TO OFF-WHITE POWDERAttestation :
ISO/HALAL/KOSHEREmballage :
10KG/DRUM,25KG/DRUMÉchantillon :
AVAILABLEOrigine :
CHINADescription:
Le néotame est un nouveau type d'édulcorant qui représente actuellement la dernière réalisation du plus haut niveau atteint par l'humanité pour le développement d'édulcorants puissants. En tant qu'édulcorant fonctionnel, le néotame n'a aucun effet indésirable sur la santé humaine et a un effet régulateur ou promoteur bénéfique. Convient à tous types de production alimentaire.
Spécification:
| Articles | Caractéristiques |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Dosage (base sèche), w/% | 97,0 ~ 102,0 |
| N-[N-(3,3-Diméthylbutyl)-a-Aspartyl]-L-Phénylalanine, p/% | ≤1,5 |
| Eau, p/% | ≤5,0 |
|
Solubilité | Très soluble dans l'alcool et l'acétate d'éthyle 1,26 % (p/p) à 25 °C dans l'eau 4,75 % (p/p) à 60 °C dans l'eau |
| Rotation spécifique un matin (20℃,D)/[(°)•dm2•kg-1] | -40,0 ~ -43,3 |
| Point de fusion | 81℃~84℃ |
| Substances apparentées, p/% | ≤2,0 |
| Résidu enflammé, w/% | ≤0,2 |
| Solvants résiduels | Négatif |
| pH (solution 5 g/L) | 5,0 ~ 7,0 |
| Plomb (Pb), ppm | ≤1 |
| Bactéries aérobies totales | ≤250 ufc/g |
| Coliforme | ≤10 NPF/g |
| Champignons | ≤100 ufc/g |
| Shigelle | Négatif |
| Salmonelle | Négatif |
| Staphylocoque doré | Négatif |
Emballage: Sac de 1 kg, 10 kg/tambour, 25 kg/tambour
Durée de conservation : 24 mois
Stockage: À conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière et conserver le récipient fermé. Évitez la contamination par d'autres odeurs spéciales.
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