Acésulfame K
Numéro CAS : 55589-62-3
N° CAS :
55589-62-3Code SH :
293499Formule moléculaire :
C4H4NO4KSTaille du maillage :
20-60MESH/ POWDERStandard :
BP/USP/FCC/GB/E950Apparence :
WHITE CRYSTALS POWDERAttestation :
ISO/HALAL/KOSHEREmballage :
25KG/DRUMÉchantillon :
AVAILABLEOrigine :
CHINADescription:
L'acésulfame-K (E950) est un additif alimentaire, également connu sous le nom de sucre AK, et est 200 à 250 fois plus sucré que le saccharose/sucre. Cela ressemble à une poudre cristalline blanche. C'est un sel synthétique organique. Son goût s'apparente à celui de la canne à sucre. Il est facilement soluble dans l’eau et légèrement soluble dans l’alcool. L'acésulfame-K a des propriétés chimiques stables et n'est pas sujet à la décomposition et à la défaillance ; il ne participe pas au métabolisme corporel et ne fournit pas d'énergie ; il est très sucré et bon marché ; il n'a pas de propriétés cariogènes.
Spécification:
Article | Spécification |
| Absorbance | min : 225,0 max : 229,0 |
| Acétylacétimide | Passe le test |
| Acidité | Passe le test |
| Identification | Passe le test |
| Insolubles | ≤75 ppm |
| Composants actifs UV | ≤20 ppm |
| Métaux lourds | ≤5 ppm |
| Potassium | 17,0-21,0% |
| Plomb | ≤1 ppm |
| Sulfate | ≤20 ppm |
| Arsenic | ≤3 ppm |
| Fluorure | ≤3 ppm |
| Organique Impuretés | ≤20 mg/kg |
| PH (solution 1 sur 100) | 5.5-7.5 |
| Sélénium | ≤10 ppm |
| Mercure | ≤1 ppm |
| Perte au séchage(105℃,2h) | ≤0,5% |
| Total Plaque Compter | Pas plus de 10 ufc/g |
| Moule | Pas plus de 10 ufc/g |
| Entérobactéries | Pas plus de 10 ufc/g |
| Coliformes-Numéro de pièce fabricant | N / A |
| Levure | Pas plus de 10 ufc/g |
| Pseudomonas aérugineuse | Négatif dans 1 gramme |
| Salmonelle | Négatif dans 1 gramme |
| E.Coli | Négatif dans 1 gramme |
| Staphylocoque auréus | Négatif dans 1 gramme |
| Clarté et couleur de la solution | La solution est claire et incolore |
| Évaluation des insolubles | Pas de matière physique excessive et pas de nuisance ou matière préjudiciable |
| Odeur | Inodore |
| Goût et odeur | Caractéristiquement sucré sans odeur anormale |
Emballer: Tambour de 25 kg, sac de 1 kg
Durée de conservation : 24 mois
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec. Protéger de la lumière et conserver le récipient fermé. Évitez la contamination par d'autres odeurs spéciales.
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