Aspartame
Numéro CAS : 22839-47-0
N° CAS :
22839-47-0Code SH :
292429Formule moléculaire :
C14H18N2O5Standard :
BP,USP,FCC,E332Apparence :
WHITE CRYSTALS POWDEREmballage :
25KG/DRUMÉchantillon :
AVAILABLEOrigine :
CHINADescription:
L'aspartame (E951, BP, USP, FCC/Food Grade) est un édulcorant fonctionnel synthétique, pure douceur, sans calories, sans caries, sans augmentation significative de la glycémie, adapté aux diabétiques.. Il peut être utilisé pour les gâteaux, les biscuits, le pain, le vin, les glaces, les boissons, les bonbons, etc.
L'aspartame est 180-220 fois plus sucré que le saccharose/sucre, et a une douceur rafraîchissante, semblable à celle du sucre, et il n'a pas l'arrière-goût amer ou métallique que les édulcorants artificiels ont généralement.
L'aspartame est également utilisé comme pexcipients pharmaceutiques, peuvent donc correspondre au grade BP/USP.
Spécification:
| Article | Spécification: |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Dosage (sur base sèche) | 98,0-102,0 % |
| Rotation spécifique [α]D20 | +14,50°~+16,50° |
| Perte au séchage | ≤ 4,50% |
| Résidus lors de l'allumage (cendres de sulfate) | ≤ 0,20% |
| pH (0,8 % p/v dans l'eau) | 4h50 - 6h00 |
| Dicétopipérazine (DKP) Acide 5-benzyl 3,6-dioxo-2-pipérazineacétique |
≤ 1,5% |
| Autres impuretés associées Pureté chromatographique | ≤ 2,0% |
| Transmission | ≥ 0,95 |
| Métaux lourds (en Pb) | ≤ 10 mg/kg |
| Arsenic (comme As) | ≤ 3 mg/kg |
| Plomb | ≤ 1mg/kg |
| Solvants résiduels | Répondre aux exigences |
| Bactéries aérobies totales | 250 ufc/g maximum |
| Levure et moisissure | 100 ufc/g maximum |
| E. Coli | Négatif/g |
| Salmonelle | Négatif/ 25g |
| Taille des particules | Granulaire, granulaire fin, 100 mailles, HDP, 200 mailles, 300 mailles. |
| Conditionnement | Fûts en carton de 25 kg net avec 2 sacs intérieurs. |
| Stockage | Conserver dans un environnement ambiant frais et sec. Évitez les températures élevées. |
| Spécification | Tous les éléments sont énoncés par la FCC et l'USP en vigueur. |
Emballage: Fût de 25 kg / sac de 1 kg.
Durée de conservation : 36 Mois
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec.
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