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Cyclamate de Sodium NF13

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Édulcorants

Cyclamate de Sodium NF13

Cyclamate de Sodium NF13

Numéro CAS : 139-05-9

  • N° CAS :

    139-05-9
  • Code SH :

    292990
  • Formule moléculaire :

    C6H12NNAO3S
  • Standard :

    BP,USP
  • Apparence :

    WHITE CRYSTALLINE ODORLESS
  • Emballage :

    25KG/BAG
  • Origine :

    CHINA

Description:

Le cyclamate de sodium (E952) est un édulcorant couramment utilisé, sa douceur est 30 à 40 fois supérieure à celle du saccharose/sucre. La douceur du cyclamate de sodium apparaît plus lentement, mais dure longtemps et la douceur est relativement pure. Il peut être utilisé à la place du saccharose ou mélangé avec du saccharose. Le cyclamate de sodium peut également être mélangé à la saccharine pour masquer le mauvais goût de la saccharine.

 

Spécification:

 

Articles

 
 

Caractéristiques

 
 

Pureté

 
 

98,5%101%

 
 

pH (100g/L)

 
 

5.57.5

 
 

Perte au séchage

 
 

0,5%

 
 

Sulfate (SO4)

 
 

1000 ppm

 
 

Métaux lourds (sous forme de Pb)

 
 

10 ppm

 
 

Aniline

 
 

1 ppm

 
 

Arsenic (As)

 
 

3 ppm

 
 

Sélénium

 
 

30 ppm

 
 

Cyclohexylamine

 
 

10 ppm

 
 

Dicyclohexylamine

 
 

1 ppm

 
 

Transparence

 
 

95 %

 
 

Conclusion:

 
 

Les résultats ci-dessus répondent aux exigences de la NF 13

 

 

Emballage: Sac de 25 kg

Durée de conservation : 24 mois

Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec.

 

 

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