Alginate de Sodium
N° CAS :9005-38-3
N° CAS :
9005-38-3Code SH :
130239Formule moléculaire :
C5H7O4COONAStandard :
GB/E401Apparence :
WHITE CREAM POWDER OR GRANULARAttestation :
ISO/HALAL/KOSHER/HACCPEmballage :
25KG/BAGÉchantillon :
AVAILIABLEOrigine :
CHINAL'alginate de sodium est extrait des parois cellulaires des algues brunes, il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour augmenter la viscosité et comme émulsifiant. Il est également utilisé dans les comprimés contre l'indigestion et dans la préparation d'empreintes dentaires.
Spécification:
| Éléments de test | Spécification |
| Apparence | Poudre de crème blanche |
| Viscosité (viscosimètre modèle RVT 1% sol'n brookfiled à 20℃) | 400-1500cps (selon l'exigence du client) |
| Taille des particules | Poudre ou Granualr |
| Humidité ％ | 15,0% maximum |
| PH | 6.0-8.0 |
| Matière insoluble dans l'eau % | 2,0 maximum |
| Cendre % | 18,0-27,0 |
| Métal lourd | 20 ppm maximum |
| Plomb | 4 ppm maximum |
| Arsenic | 2 ppm maximum |
| Mercure (mg/kg) | 1 mg/kg maximum |
| Cadmium (mg/kg) | 1 mg/kg maximum |
| Total bactérien | 3000 ufc/g maximum |
| Levure et moisissure | 500 ufc/g maximum |
| E. coli | Négatif |
Salmonelle | Négatif |
Emballage: Sac de 25 kg
Durée de conservation : 24 mois
Stockage: Conserver dans un endroit frais et sec.
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