Glutamate monosodique 80mesh
Numéro CAS : 147-47-2
N° CAS :
142-47-2Code SH :
292242Formule moléculaire :
C5H8O4NNa .H20Taille du maillage :
80MESHStandard :
FCC/ E621/ GBApparence :
WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALSPaiement :
TT/ DP/ LCDélai de mise en œuvre :
DEPENDS ON ORDERAttestation :
ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCPEmballage :
25KG BAGÉchantillon :
AVAILABLEOrigine :
CHINAMarque :
FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEMDescription:
Glutamate monosodique (MSG, Glutamate monosodique 80 mesh, E621 99% min), également connu sous le nom de glutamate de sodium ou MSG, est le sel de sodium de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels naturels les plus abondants. Le glutamate monosodique est un composé organique de formule C5H8NNaO4. Le nom IUPAC de ce produit chimique est 2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate de sodium. Avec le numéro d'enregistrement CAS 142-47-2, il est également appelé sel monosodique de l'acide L-glutamique. Les codes de classification du produit sont les suivants : Additifs alimentaires ; En outre, il s’agit d’une poudre cristalline blanche ou blanc cassé avec une légère odeur de peptone, qui doit être conservée dans un endroit fermé, frais et sec.
Caractéristiques:
Pureté : 99 %, 90 %, 80 % ou comme demandes des clients
Spécification:
Paramètre | Standard |
Description | wcristaux fins, pratiquement inodores et coulant librement |
Essai | 99,0 % minimum |
Transmission de la lumière | 98,0 % minimum |
PH | 6,7-7,5 |
Perte au séchage | 0,5% maximum |
Rotation spécifique (20℃) | +24,8°~+25,3° |
Chlorure (sous forme de Nacl) | 0,1% maximum |
Sulfate (sous forme de SO4) | 0,05% maximum |
Arsenic | 0,50 mg/kg maximum |
Plomb (Pb) | 1,00 mg/kg maximum |
Fer (Fe) | 5,00 mg/kg maximum |
Coliformes totaux /g | npas détectable |
Salmonelles/kg | npas détectable |
Métaux lourds (comme Pb) | 10 mg/kg maximum |
Emballage:
Sachet de 100g/200g/450g/500g
50lb/22,7 kg/25 kg tissé/sac en papier
40 sacs/sac géant
Emballage personnalisé disponible.
Durée de conservation : 36 mois
Stockage:
Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des substances incompatibles.
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