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Glutamate monosodique 80mesh

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Glutamate monosodique 80mesh

Glutamate monosodique 80mesh

Numéro CAS : 147-47-2

 

  • N° CAS :

    142-47-2
  • Code SH :

    292242
  • Formule moléculaire :

    C5H8O4NNa .H20
  • Taille du maillage :

    80MESH
  • Standard :

    FCC/ E621/ GB
  • Apparence :

    WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALS
  • Paiement :

    TT/ DP/ LC
  • Délai de mise en œuvre :

    DEPENDS ON ORDER
  • Attestation :

    ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCP
  • Emballage :

    25KG BAG
  • Échantillon :

    AVAILABLE
  • Origine :

    CHINA
  • Marque :

    FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEM

Description:

Glutamate monosodique (MSG, Glutamate monosodique 80 mesh, E621 99% min), également connu sous le nom de glutamate de sodium ou MSG, est le sel de sodium de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels naturels les plus abondants. Le glutamate monosodique est un composé organique de formule C5H8NNaO4. Le nom IUPAC de ce produit chimique est 2-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate de sodium. Avec le numéro d'enregistrement CAS 142-47-2, il est également appelé sel monosodique de l'acide L-glutamique. Les codes de classification du produit sont les suivants : Additifs alimentaires ; En outre, il s’agit d’une poudre cristalline blanche ou blanc cassé avec une légère odeur de peptone, qui doit être conservée dans un endroit fermé, frais et sec.

 

Caractéristiques:
Pureté : 99 %, 90 %, 80 % ou comme demandes des clients

 

Spécification:

Paramètre

Standard

Description

wcristaux fins, pratiquement inodores et coulant librement

Essai

99,0 % minimum

Transmission de la lumière

98,0 % minimum

PH

6,7-7,5

Perte au séchage

0,5% maximum

Rotation spécifique (20℃)

+24,8°~+25,3°

Chlorure (sous forme de Nacl)

0,1% maximum

Sulfate (sous forme de SO4)

0,05% maximum

Arsenic

0,50 mg/kg maximum

Plomb (Pb)

1,00 mg/kg maximum

Fer (Fe)

5,00 mg/kg maximum

Coliformes totaux /g

npas détectable

Salmonelles/kg

npas détectable

Métaux lourds (comme Pb)

10 mg/kg maximum

 

Emballage:

Sachet de 100g/200g/450g/500g

50lb/22,7 kg/25 kg tissé/sac en papier

40 sacs/sac géant

Emballage personnalisé disponible.

 

Durée de conservation : 36 mois

 

Stockage:

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l'écart des substances incompatibles.

 

 

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