Glutamate monosodique 30 mailles

Description:

Glutamate monosodique ((MSG, Glutamate monosodique 30 mesh, E621 99% min), connu sous le nom de MSG, est le sel de sodium de l'acide aminé glutamique présent dans toutes les protéines. Il est commercialisé sous forme de sel cristallin blanc utilisé pour rehausser la saveur sous forme de monohydrate, C5H8NNaO4 H2O. Il existe deux formes d'acide glutamique : l'acide L-glutamique et l'acide D-glutamique. L'acide glutamique naturel présent chez l'homme et d'autres organismes supérieurs est uniquement l'acide L-glutamique, tandis que le glutamate monosodique traité contient à la fois de l'acide L-glutamique et de l'acide D-glutamique ainsi que de l'acide pyroglutamique (C5H7NO3) et d'autres contaminants.

Le glutamate monosodique a tellement de tailles, et la taille des différents entrepôts de production est également différente, comme 8 mailles, 10 mailles, 14 mailles, 18 mailles, 20 mailles, 30 mailles, 40 mailles, 50 mailles, 60 mailles, 70 mailles, 80 mailles, 92 maille, maille 93, maille 95, maille 100, maille 120, RC, SC, FC, SFC, maille 10-20, maille 20-30, maille 30-40, maille 24-60, maille 20-60, maille 40-80 , 60-120 mailles, 100-200 mailles et ainsi de suite.

Application:

Le glutamate monosodique (MSG) est un exhausteur de goût qui est le sel de sodium de l'acide glutamique, un acide aminé. C'est un cristal blanc facilement soluble dans l'eau. Il intensifie et rehausse la saveur mais n’apporte pas de saveur propre. Il peut être présent sous forme d’acide aminé ou sous forme libre, ce qui permet de rehausser efficacement la saveur des aliments.

Spécification:

Emballage:

1) 1 lb x 25 sacs x 2 boîtes/CTN, 815ctns/20' FCL
2) 1 lb x 10 sacs x 5 boîtes/CTN, 815ctns/20' FCL
3) 400g/454G x 20 sacs x 2 boîtes/CTN,
4) 200g/227g x 40 sacs x 2 boîtes/CTN,
5) 15g x 20PCS/pqt, 25pkgs/CTN, 1950ctns/20' FCL
6) 3G x 2000PCS x 2 boîtes/CTN, 820ctns/20' FCL
7) 25 kg/pqt, 920-980 sacs/20' FCL
8) Emballage personnalisé disponible.

Durée de conservation:

36 mois

Stockage: 

Stockage hermétiquement fermé et conservé à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.