Bicarbonate d'Ammonium
N° CAS : 1066-33-7
N° CAS :
1066-33-7Code SH :
28963994Formule moléculaire :
NH4HCO3Standard :
FOOD GRADEApparence :
WHITE POWDERAttestation :
HALAL /KOSHER/ISOEmballage :
25KG BAGÉchantillon :
AVAILABLEOrigine :
CHINAApplication
Il est utilisé dans l'industrie alimentaire comme agent levant pour les produits de boulangerie plats, tels que les biscuits et les craquelins.
Spécification
| Apparence | cristallin blanc |
| Chlorure cl | 0,003 % MAXIMUM |
| sulfate | 0,003 % MAXIMUM |
| plomb (en pb) | 0,0002 % MAXIMUM |
| Résidu | 0,008 % MAXIMUM |
| Salmonelle | Négatif pH : 7,5-8,5 % |
| Colibacille | Arsenic négatif : Max 2. Ppm |
| Shigelle | Mercure négatif : Max. 1 ppm |
Durée de conservation: 2 ans
Emballage: SAC DE 25KG
Stockage: Conserver dans un récipient bien fermé, stocké dans un endroit frais, sec et aéré.
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